叶屋食品では、お客様に安全な商品をお届けするために、様々な取り組みを行っております。
取り組みについての詳細は以下の項目をご覧ください。

放射性物質測定
お客様に安心して商品をお求めいただけるように、専門の検査機関（株式会社食環境衛生研究所）を通じて自社製品の放射性物質測定を行いました。現在のところ、弊社製品から放射性物質は検出されておりません。
下記PC版ウェブサイトにアクセスしていただきますと、検査結果のPDFファイルをご覧いただけます。

http://kano-ya.it-bill.jp/products/safety.php

安全な水の使用
弊社では、地下水（井戸水）を使用しておりません。渋川のおいしい水（水道水）を使用し、麺を製造しております。
なお、叶屋食品のある渋川市の水道水からは、ホルムアルデヒドは検出されておりません。ご安心ください。

※PCサイトにアクセスしていただきますと、渋川市水道部水道課による、調査結果のPDFファイルをご覧いただけます。

衛生検査
弊社は第三者検査機関（石川ラボシステムズ）に衛生検査を依頼し、厳密な衛生管理を実施しております。